活動策劃

當前位置:主頁 > 禮儀策劃 > 飲食禮儀知識 > 中餐飲食禮儀-濕巾、餐巾、筷子、湯勺使用方法飲食禮儀知識

  
  活動咨詢:加微信:18648416400 QQ:1914065366 有驚喜哦!!


  巴彥淖爾臨河伊人活動禮儀策劃有限公司通過:專業燈光租賃、專業音箱租賃、舞臺桁架租賃、舞臺特效租賃、演員藝人租賃、攝影攝像租賃、LED屏租賃、拱門空飄氣模租賃、會議桌椅租賃、鮮花綠植租賃等信息介紹,伊人策劃打造巴彥淖爾最具專業的公關活動禮儀策劃有限公司!

中餐飲食禮儀-濕巾、餐巾、筷子、湯勺使用方法

2016-12-29 22:31  來源:www.vtaaoe.live  作者:伊人策劃


  中餐飲食禮儀-濕巾、餐巾、筷子、湯勺使用方法,跟別人一同吃飯,你知道用餐禮儀嗎?如果不知道的話,巴彥淖爾伊人策劃為您介紹中餐用餐禮儀,一起來了解一下吧!
 

  一、濕毛巾的用法:

  如果服務員送上一塊濕毛巾,你應禮貌地接下并輕輕擦拭一下自己的雙手,然后放在桌沿上,絕不能用它擦臉或脖勁和手臂,哪怕你此時汗流浹背。
 

  二、餐巾的用法:

  當主人示意用餐時,你可將桌上的餐巾拉開平鋪在自己的雙腿上,中式餐是將餐巾完全打開,西式餐則是將餐巾打開到雙*為止。當你中途因故離開座位,可將餐巾稍微折一下放回桌上,但絕不能將餐巾放在椅子上。

  如果用手取食,可用洗手洗清后用餐巾擦干。

  如果用手取食,可用洗手水洗清后用餐巾擦干。

  用餐完畢,可用餐巾輕輕擦拭嘴唇和嘴角,然后順勢放在餐具右手邊,但不可放在椅子上,也不能疊得方方正睚地放在一邊。
 

  三、筷子的用法:

  規范的握筷方式是用右手大拇指和食指相對,五指握在筷子三分之二處。用餐時,應先用公筷或湯匙將所需菜肴夾到自己餐盤中,然后再用自己的筷子慢慢食用。

  用筷時,一忌每次夾菜太多,二忌夾菜到自己餐盤時滴汗不斷,三忌用筷在桌上*齊,四忌用筷在菜盤中挑選,五忌用筷在湯中洗刷,六忌用筷敲打餐具,七忌用筷指點人,八忌用湯匙盛湯時手里同時拿著筷子。

  如果有骨頭之類雜物,應用筷子放在嘴唇間將雜物新年好送至你自己的碟盤中,不能直接吐在桌布上。
 

  四、湯勺的用法:

  湯勺專用于喝湯,不宜用來進食,但可以與筷并用,幫助提取食物。

  盛湯時,應放下筷子再用湯勺。用完湯勺,應將其放在自己的碟盤中,不能直接放在桌布上。

  與西餐喝湯持湯匙從自己一方由里向外盛湯的方式不同,中餐喝湯通常都持公用的大湯勺將湯從湯鍋中盛至自己的小湯碗,然后端起湯碗用小勺或直接就著在碗口喝。
 

  五、飲酒的方法:

  1、祝酒

  應由主人和主賓先碰杯,如陪同上司赴宴,你則隨同在上司之后對對方碰杯,碰杯時應目視對方以示敬意。

  2、斟酒

  倒酒時,應一手執瓶身,另一手輕扶瓶側,臉帶笑容,全神貫注,姿態優雅而認真地將酒慢慢倒入對方杯中。   啤酒宜斟滿,讓泡沫注溢至杯口;甜酒宜倒至杯的八成;白酒或烈性洋酒倒至杯的三分之二強。

  3、接酒

  別人為你斟酒,你應一手持杯,一手扶住杯底,微笑對人并輕聲道謝。
 

  以上就是為大家分享的關于中餐飲食禮儀-濕巾、餐巾、筷子、湯勺使用方法,更多有關飲食禮儀的相關知識,請關注:巴彥淖爾伊人策劃(www.vtaaoe.live)。


本文由伊人策劃編輯(www.vtaaoe.live


關于伊人策劃:

  巴彥淖爾臨河伊人活動禮儀策劃有限公司是一家專業從事活動禮儀策劃、禮儀慶典、企業年會,展覽展示、舞美設計、商業演出、新品發布、開工奠基、賽事活動、會議服務、廣告設計、設備租賃等多項服務業務的綜合性禮儀策劃公司。

伊人策劃聯系